排骨炖汤，红烧都是很好吃的，也有营养，今天小编介绍糖醋排骨的做法
食材
1
排骨 适量
2
酱油、生抽、醋 适量
3
老冰糖 适量
4
生姜、大蒜 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
我们先准备好排骨，洗干净
2
然后加适量的水，料酒、生姜煮7分熟
3
捞出沥水备用
4
在锅里放少许油，煎一下排骨
5
放大蒜和生姜翻炒，加料酒
6
加酱油上色，加醋和少许生抽
7
加老冰糖和一碗水大火煮开，转温火炖15分钟大火收汁即可
8
撒上葱段，糖醋排骨就完成喽
注意事项
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