甘草味甘,性平,无毒,治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,解毒,帮助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺,减轻咳嗽。水果可用桃子,杨桃,李子,菠萝,哈密瓜,香瓜,番石榴,草莓等等,依个人喜欢。
工具/原料
甘草 精盐 糖 各类水果
方法/步骤
1
将水果洗净,切好备用
2
将甘草洗净放入沸水文火煎煮,煮至入味即可。关火后调入适量的糖、盐少许(无需放多,盐的作用只是为了中和糖的甜味,这样吃起来不腻)
3
放凉后加入水果,腌制入味即可(一定要等糖水放凉后才可以放入水果哦,热水会破坏维生素,同时也会影响口感)
4
附加:冰镇更佳 喜欢多种口味的可以捞干后拌入甜梅酱或是梅粉,直接用水果伴也可以
注意事项
不可与鲤鱼同食,同食会中毒。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服较大剂量的生甘草,可引起浮肿等。
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