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怎样做五彩花生汤圆

一晃元宵节就到了,一大早就起床,蒸红薯、榨菜汁,锅碗瓢盆叮叮当当,我在厨房里忙得不亦乐乎!呵呵,很享受这样的周末时光。 今天元宵节,做些五彩的汤圆,唤醒美好的周末!
食材
1

糯米粉 200g

2

白砂糖 适量

3

甜酒 适量

4

花生米 适量

5

青菜 适量

6

紫薯 适量

7

南瓜 适量

方法/步骤
1

紫薯、南瓜蒸熟,青菜榨汁

2

分别加入糯米粉和成团,白色的加清水

3

花生碎加糖和植物油调成稍干的糊状

4

糯米团分成小剂子

5

按扁,包入花生馅

6

团圆,做成光滑的小丸子

7

把汤圆放进去,煮至汤圆飘起即可

注意事项

1、如果喜欢甜一点,糯米粉在和的时候可以加一点糖 2、包馅时手法要轻,动作慢一点,以防露馅

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