鲜美超有味的浓汤螺蛳的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
螺蛳菜场买剪好的，冲洗下，用清水养下；
2
青红椒、干辣椒、芹菜切小段，姜蒜切碎，浓汤宝一个；
4
螺蛳沥干水分、倒入油里快速不断翻炒，放入干辣椒继续翻炒；
5
然后倒入一小碗开水，适量的料酒，少许白糖，半个浓汤宝，大火煮；（没有浓汤宝，直接搁少许鸡精就可以了）
6
煮到汤汁刚好跟螺蛳差不多，放入青红椒、芹菜末炒匀即可；
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