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欧尼酱
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牛仔骨怎么腌制
牛仔骨的腌制方法:先将牛仔骨切好,洗净,沥干水分后,放置在碗中,加入少许蒜泥、黑胡椒碎末、盐拌匀,腌制30分钟。平底锅内加植物油,烧热,放入牛仔骨煎至两面金黄。取出沥干油,放入盘中,家里有烧汁的话,可浇上1大匙。这样做出的牛仔骨香脆,美味。
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