简单的食材，爽口的味道。
食材
1
肉末 200g
2
青椒 3个
3
生抽 2勺
4
料酒 1勺
5
白糖 1小勺
6
盐 一小勺
7
植物油 适量
方法/步骤
1
肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。
2
青椒去掉辣椒蒂和芯。
3
用筷子把肉馅塞进辣椒里。
4
锅中放入油，把辣椒放入锅中，中小火炸制青椒表皮起皱。
5
炸好的青椒捞出控油，放入盘子中。
6
锅中放入适量水，加入1小勺生抽，白糖、盐、调成酱汁，放入青椒焖煮5分钟。即可
7
出锅装盘即可。
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