虎皮青椒家常必备菜,下饭又好吃,做法也非常简单~
食材
1
青椒 50克
2
小米辣 20克
3
蒜 8克
4
生抽 6克
5
陈醋 4克
6
盐 5克
7
白糖 4克
8
水淀粉 100克
方法/步骤
1
尖椒去根去籽油热把尖椒放入锅中煎出虎皮盛出备用
2
锅底留油,放入蒜末炒香,倒入1碗水3勺生抽,2勺陈醋煮开
3
加入少许盐,少许白糖,水淀粉勾芡
4
搅拌至汤汁粘稠
5
淋在尖椒上撒上小米辣圈
6
好吃又下饭的虎皮青椒就做好了~
注意事项
调料根据个人口味添加
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