川菜口味、香辣可口。多吃鱼肉能补充丰富的蛋白质
食材
1
罗非鱼 800克
2
盐 适量
3
洋葱 适量
4
味精 适量
5
酱油 适量
6
青椒 适量
7
姜片 适量
8
干辣椒 适量
9
豆瓣酱 适量
10
黄油 适量
方法/步骤
1
鱼洗净洗净，切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。
2
将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。
3
另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用。
4
美味的麻辣鱼就做好啦！可以试试哦！
5
出锅开吃