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怎么辨别菠萝的好坏

在夏天的时候吃吃一块菠萝,是多么美好的一件的事情,在酷暑下带来一份美意。怎么样去挑选味道甜的菠萝呢?
工具/原料

菠萝

方法/步骤
1

首先,看菠萝的大小,大的口感好一些。

2

看菠萝的干枯,水分含量,太干枯的可能不新鲜,要买色泽鲜艳一些的

3

其次看它的根部是否还绿,证明他是否还嫩。

4

然后看顶部,看是否还有绿叶,选这样的菠萝可能有点酸

5

还有就是看表面有没有黑斑,没有黑斑就会比较甜

6

菠萝要用盐水泡,破坏菠萝的生物酶,让菠萝口感更佳。

注意事项

盐水泡半小时

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