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沙茶牛肉焖面的做法

沙茶牛肉焖面的做法
食材
1

面条 200克

2

小白菜 1捆

3

胡萝卜 1根

4

洋葱 1个

5

牛肉 300克

6

食盐 3克

7

酱油 1小勺

8

蒜 1头

9

沙拉酱 适量

10

白糖 1小勺

11

排骨酱 适量

方法/步骤
1

小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用

2

牛肉切片备用

3

取一个容器,里面放入适量高汤(大约200ml左右),没有高汤就用清水好了

4

高汤里放入适量酱油、胡椒粉、白糖、沙茶酱、牛排酱,全部搅拌均匀备用

5

把切好的牛肉片放入不粘锅煎,煎的同时放入适量蒜片,辣椒(我不吃辣,所以没放)煎至牛肉片两面都变色即可

6

将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中

7

将面条和其它食材混合放入电饭锅里,放入适量盐调味,用筷子将他们搅拌均匀

8

电饭锅插电按煮饭,焖15-20分钟即可。面条焖熟后用筷子搅拌一下就可以盛盘了

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