鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
食材
1
鱿鱼 2只
2
萝卜 适量
3
青辣椒 适量
4
红辣椒 适量
5
葱 适量
6
酱油 适量
7
辣椒面 适量
8
盐 适量
9
凤尾鱼 适量
方法/步骤
1
去掉鱿鱼的皮,内脏。
2
用凉盐水清洗后,切好鱿鱼。
3
切好萝卜,葱,青辣椒,红辣椒。清理好凤尾鱼。
4
锅里放入凤尾鱼后用水煮15分钟。然后取出。
5
放入萝卜煮。萝卜煮熟时,放入辣椒面,蒜,鱿鱼。
6
用酱油调料后,放入红辣椒,青辣椒,葱完成料理。