菌菇味道十分鲜美，有悦神、开胃、止泻、化痰理气的功效。多吃菌菇能提高机体免疫力，抑制病毒的繁殖。
食材
1
味椒盐 适量
2
蟹味菇 150g
3
泡发好的竹荪 80g
4
葱花 适量
5
猪骨汤 适量
方法/步骤
1
用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。
2
将泡发好的竹荪洗净，剪成段，灼烫一下。
3
放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。
4
放入蟹味菇，中火煮熟。
5
加入适量的鸡粉。
6
加入适量的食盐。
7
倒入适量的味椒盐调味，小火熬制即可关火
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