准备好材料。干贝清洗后浸泡半小时。竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。冬瓜洗净去皮籽、内瓤,切成小块。浸泡后的竹荪去根和头部,取中间部分切成段。锅内加入冬瓜、姜丝,加适量清水煮开。加入浓汤宝继续小火煮20分钟.将泡发的干贝和竹荪放进锅里,小火煮至冬瓜熟(20分钟),即可关火,撒上葱花。
食材
1
竹荪 5朵
2
干贝 25克
3
冬瓜 700克
4
姜 少许
5
浓汤宝 1勺
6
葱花 适量
步骤
1
准备好材料。
2
干贝清洗后浸泡半小时。
3
竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。
4
冬瓜洗净去皮籽、内瓤,切成小块。
5
浸泡后的竹荪去根和头部,取中间部分切成段。
6
锅内加入冬瓜、姜丝,加适量清水煮开。
7
加入浓汤宝继续小火煮20分钟.
8
将泡发的干贝和竹荪放进锅里,小火煮至冬瓜熟(20分钟),即可关火,撒上葱花。
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