超好吃哦
食材
1
鸡腿 100克
2
米饭 200克
3
鸡蛋 50克
4
西兰花 50克
5
小番茄 10克
6
李锦记黑椒汁 10克
7
水 30克
8
食用油 5克
方法/步骤
1
鸡腿去骨，鸡皮朝下放入平底锅小火煎制，无需放油。 鸡皮煎7分钟至金黄，翻过来继续煎8分钟，煎熟后放凉切块备用。
2
西兰花焯水，小番茄对半切备用
3
煎鸡腿的锅里有少量鸡油，可以用来煎蛋或者炒蛋（这一步看个人喜好，不想吃鸡蛋可以省略）。 舀一碗饭倒扣在碟子上，铺上煎好的鸡蛋。
4
舀一碗饭倒扣在碟子上，铺上煎好的鸡蛋，摆好切好的鸡腿、西兰花、小番茄。
5
煎完鸡蛋的锅继续煮酱汁，一勺黑椒汁＋小半碗水煮汁，煮至起泡泡关火。
6
鸡腿肉和西兰花淋上黑椒汁，味道超赞
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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