我本是爱喝茶之人,更喜欢边喝茶边吃点点心、所以没事就会自己做点点心备用 这款个人感觉简单又容易做新手都不在话下 连宝宝放学回来都一下子吃了好几个 大家可以试试
食材
1
低筋面粉 130克
2
黄油 50克
3
绵白糖 50克
4
酸奶 30克
5
全蛋液 50克
6
葡萄干(切丁) 10克
步骤/方法
1
先把黄油软化加入白糖用打蛋器打发 打至融合蓬松,倒入鸡蛋液 酸奶搅拌均匀即可
2
筛入低筋面粉 倒入葡萄干或者其他干果(葡萄用小刀切丁)
3
一样全部搅拌均匀(如果太湿不成团可以适当的加点低粉)用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏1个半小时
4
冷藏出来就可以准备整形了,如果大家想吃薄饼的话就可以适当的多在冰箱冷藏一个小时(我想尝试一下新造型)
5
我用的是无边不粘烤盘,用筷子或者汤勺挖适当大小的面团放烤盘即可(当然可以弄小块一点)我这是自然造型
6
放入烤箱170度 20分钟 第二层 (仅供参考每个人的烤箱温度都不一样)可以观察里面的进度就行更改
7
成品,烤好拿出来晾凉装袋 随吃随取
8
成品
9
外脆里酥,孩子特别喜欢(如果不想太过于硬 时间可适当减少)