中午回家吃饭结果没菜了,或者是自己不喜欢吃的菜怎么办,更不想去重新炒菜,可以学小编匆匆解决吧
食材
1
米饭 1
2
鸡蛋,或鸭蛋 2
3
葱花 1
4
油 1
5
酱油 1
6
蒜蓉 1
7
辣椒粉 1
8
老干妈 1
方法/步骤
1
先将鸡蛋搅拌好,搅拌的时候加少量的清水和盐。
2
放入少量的油并将油烧热,放入蒜蓉和炒香,再放入少量的辣椒粉。小编懒的去找蒜和葱了,将就一下!
3
将鸡蛋倒入锅里炒至7成熟。
4
放入适量的米饭炒散,炒至金黄色。
5
放入少量的老干妈和盐炒均匀,撒上葱花就可以关火了。
6
出锅后再撒点葱花,可凭个人喜好在上面撒上辣椒油或者老干妈。小编建议赶紧去填饱肚子吧!
注意事项
1
得开中火煎蛋,小编疏忽大意将蛋煎焦了点。
2
食材方面没有特别的要求,可凭个人喜好添加食材。