美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净，还可以和家人一起享受美味了。
食材
1
牛排 3根
2
枫糖浆 5汤匙
3
柠檬 适量
4
盐 适量
5
花雕酒（A） 2汤匙
6
芝加哥牛排调料（A） 6克
7
生抽（A） 3汤匙
8
黑椒牛排酱粉（A） 10克
步骤/方法
1
准备食材
2
牛排用水浸泡2-3小时，同时放入少许花雕酒
3
之后，控干水份，用厨房纸巾沾干
4
小碗里放人A调料，充分搅拌均匀
5
放入第4步小碗调料，进行腌制2-3小时
6
放入烤箱（最好裹上锡纸）上下火150度40分钟
7
取出后，涂抹枫糖浆液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，中下层，上火160度，下火140度，5分钟，就可以享用了
8
吃的时候，挤上柠檬，味道会更好哦，和家人一起分享吧。
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