好多人喜欢夏天,不为别的,只为那琳琅满目的冰淇淋,虽然冰淇淋不是夏天专属,但只有在夏天,我们才可以有理由吃得肆无忌惮。看到这里,有木有偷着乐的同学,麻烦举个手呗。
越来越多的朋友喜欢自家做冰淇淋,可是看似简单的冰淇淋,其实从制作到吃到口中,需要等待不少时间呢。不过今天我们说的这款冰淇淋,半小时就搞定了,超级省事儿,而且味道好,安全放心,让人不爱都难。
香草加奥利奥一直是我最喜欢的搭配,自家做可以加入多多的奥利奥,那不是一般过瘾呐。只需一杯牛奶,两杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黄都可以不需要(怕胆固醇高的同学开心啦^_^),一起倒入内桶,等待半小时,就可以吃上冰淇淋啦。
食材
1
牛奶 1杯
2
淡奶油 1杯
3
椰浆 1杯
4
香草精 少许
5
糖 3/4杯
6
奥利奥 适量
步骤
1
准备所需食材;
2
将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀;
3
加入淡奶油和椰浆搅匀;
4
加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液;
5
将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶;
6
装上搅拌叶;
7
盖上冰淇琳机的盖子;
8
通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作;
9
刮去奥利奥中间夹的奶油层,掰成小碎片;
10
搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥;
11
再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。
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