美食美不停
食材
1
鲫鱼 两条
2
姜末 一勺
3
料酒 适量
4
葱末 适量
5
生抽 四勺
6
白糖 40克
7
醋 60克
8
植物油 适量
方法/步骤
1
将鱼收拾干净，用料酒。姜末。酱油拌匀腌制20分钟。
2
起火上锅入油待油7成熟时，将鱼放入锅中。
3
炸至黄褐色，捞出沥油备用
4
在锅中放入醋 糖 使其融化。
5
加入适量葱花，炸
6
把鱼放入锅中，使其均匀沾上糖醋汁，出锅撒上葱末即可。
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鲫鱼 两条
姜末 一勺
料酒 适量
葱末 适量
生抽 四勺
白糖 40克
醋 60克
植物油 适量
将鱼收拾干净，用料酒。姜末。酱油拌匀腌制20分钟。
起火上锅入油待油7成熟时，将鱼放入锅中。
炸至黄褐色，捞出沥油备用
在锅中放入醋 糖 使其融化。
加入适量葱花，炸
把鱼放入锅中，使其均匀沾上糖醋汁，出锅撒上葱末即可。