好吃又美味
食材
1
鲫鱼 500g
2
青椒 150g
3
红椒 100g
4
姜 80g
5
蒜 80g
6
酱油 10g
7
鸡精 10g
8
盐 50g
9
醋 10g
10
油 80g
方法/步骤
1
将鱼去内脏，打花刀，用盐腌30分钟左右
2
将青椒，红椒切丁，蒜，姜切丝
3
将油倒入锅中，烧红，开始煎鱼，鱼皮至金黄色即将盛到碗中
4
放少许油，炒青椒，红椒，蒜，姜，放盐，最后加水
5
水开后，将煎鱼放入煮一到两分钟，最后放点酱油,鸡精即可盛出来
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