.
食材
1
白萝卜 1根
2
白醋 半瓶
3
白糖 5-8匙
4
盐 2勺
5
鸡精 适量
6
凉白开 适量
7
大蒜 3-5颗
8
生姜 3-5片
9
朝天椒 适量
方法/步骤
1
醋和水按1:1的比例调制。放入可密封的玻璃器皿中。
2
放入糖，盐，大蒜，姜到容器内。
3
萝卜切条晾干表面水分。不可擦拭，放2-6小时就可以放进容器。
4
朝天椒切段或整只晾干水分放进容器。
5
放入冰箱2-3天即食。
注意事项
存放时间不宜超过15天
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