白萝卜的功效，消食积、化痰、宽中，胡萝卜则养肝明目、健脾、化痰止咳，把2个放一起做成腌菜食药同补。
食材
1
白萝卜 半个
2
胡萝卜 少许
3
韩式辣酱 适量
4
糖 适量
5
芝麻 少许
6
盐 适量
7
醋 少许
8
蒜 少许
9
香油 少许
方法/步骤
1
准备好材料。
2
洗净切小块，白萝卜胡萝卜相克，放一点点。
3
用盐腌制半小时，控出水分。
4
加糖，蒜，韩式辣酱。
5
加芝麻，一点醋，香油。
6
拌匀腌制一会，冷藏，吃的时候取出即可。
注意事项
腌制半小时后，萝卜更加脆爽，白萝卜，胡萝卜相克，胡萝卜放一点点，辣椒根据需要添加。