鲜到掉牙的素菜豆腐汤,几块钱一份,让你爱上吃素,这样一道菜让你流连忘返,赶紧试一试吧。
食材
1
番茄 150克
2
豆腐 300克
3
海鲜菇 50克
4
鸡蛋 50克
5
盐 适量
6
生抽 1勺
7
淀粉 10克
8
葱 1段
9
香油 适量
方法/步骤
2
准备鸡蛋。
3
豆腐进行切块。
4
锅中热油,下番茄丁,炒出红汤。
5
加清水,水开加入豆腐、海鲜菇、盐、生抽,调味。
6
加入水淀粉勾芡,倒入鸡蛋液煮开,最后撒上葱花,加适量香油即可。
注意事项
出锅前可以加入些味极鲜。
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