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黄磊老师的特色拌面

向往的生活中黄磊老师的拌面想必大家都有所耳闻,看了也是直流口水。今天就教大家那么一道黄老师的特色拌面。
食材
1

面条 150G

2

黄瓜 半根

3

胡萝卜 半根

4

蒜末 若干

5

葱花 适量

6

辣椒面 一勺

7

生抽 2勺

8

醋 3勺

9

老干妈 1勺

10

芝麻酱 1勺

11

白芝麻 1勺

12

花生 适量

方法/步骤
1

将黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2

水煮开后,加入面条煮至半熟,加入胡萝卜丝,煮30秒后,捞出冲个冷水澡。

3

准备一个小碗。依次加入蒜末,葱花,辣椒面,最后浇入热油。

4

继续往料汁中加入 生抽,醋,老干妈,芝麻酱,白芝麻,花生,最后搅拌一下。

5

将料汁倒入面条中,加入黄瓜丝充分搅拌即可。

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