爽脆糖醋味,好吃开胃。
食材
1
藕 2节
2
葱 3根
3
糖 1汤匙
4
料酒 1汤匙
5
盐 适量
6
酱油 2汤匙
7
米醋 料酒1汤匙酱油2
方法/步骤
1
备好材料
2
藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用
3
葱姜切好
4
调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水
5
锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿
6
锅中放油加热,放入葱姜炒香
7
倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦
8
倒入调好的糖醋汁翻炒
9
最后撒点葱花
藕 2节
葱 3根
糖 1汤匙
料酒 1汤匙
盐 适量
酱油 2汤匙
米醋 料酒1汤匙酱油2
备好材料
藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用
葱姜切好
调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水
锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿
锅中放油加热,放入葱姜炒香
倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦
倒入调好的糖醋汁翻炒
最后撒点葱花