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糖醋藕丁的做法

爽脆糖醋味,好吃开胃。
食材
1

藕 2节

2

葱 3根

3

糖 1汤匙

4

料酒 1汤匙

5

盐 适量

6

酱油 2汤匙

7

米醋 料酒1汤匙酱油2

方法/步骤
1

备好材料

2

藕去皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水备用

3

葱姜切好

4

调好糖醋汁: 料酒、酱油、糖、米醋、盐加1勺水

5

锅中烧开水,放入藕丁煮一会儿

6

锅中放油加热,放入葱姜炒香

7

倒入藕丁,大火快炒至边缘微焦

8

倒入调好的糖醋汁翻炒

9

最后撒点葱花

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