小炒家常让美味常伴你身边
食材
1
莲藕 1斤
2
芝麻 适量
3
陈醋 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
锅烧沸水加点盐，加入藕片煮20秒起锅沥水待用，切记不要煮过，煮过了就没口感了。
2
锅烧热下少许油，加入糖和少许的水，把糖熬化。
3
下入藕片翻炒至藕片熟
4
加入陈醋即可出锅
注意事项
火候掌握好
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莲藕 1斤
芝麻 适量
陈醋 适量
糖 适量
锅烧沸水加点盐，加入藕片煮20秒起锅沥水待用，切记不要煮过，煮过了就没口感了。
锅烧热下少许油，加入糖和少许的水，把糖熬化。
下入藕片翻炒至藕片熟
加入陈醋即可出锅
火候掌握好