糖醋藕片的做法
食材
1
藕 1个
2
油 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
藕去皮洗净切片
2
水开后倒入藕片,煮开
3
焯过水的藕片捞出控水
4
糖醋汁,一勺料酒,一勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,搅拌均匀
5
锅中倒油,葱姜末炝锅,倒入糖醋汁,炒至粘稠
6
倒入藕片,炒匀,放少许盐出锅
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藕 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
醋 适量
白糖 适量
藕去皮洗净切片
水开后倒入藕片,煮开
焯过水的藕片捞出控水
糖醋汁,一勺料酒,一勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,搅拌均匀
锅中倒油,葱姜末炝锅,倒入糖醋汁,炒至粘稠
倒入藕片,炒匀,放少许盐出锅