周末闲暇在家，觉得手痒痒，就想起做鸡蛋羹了，好久没有吃，还挺想念。我是喜欢吃果冻的小女生，所以对于鸡蛋羹总能联系到果冻，所以从小就特别喜欢。一起围观我周末做的鸡蛋羹吧！
工具/原料
1
鸡蛋
2
葱
3
盐、鸡精、油灯调料
步骤/方法
1
先准备一个碗，打入两个鸡蛋
2
将鸡蛋搅拌均匀，一定要彻底搅拌
3
加入盐、鸡精或是葱花进行调味，并充分地搅拌
4
加入适当的水。
5
加入水后再进行味道的调整、搅拌，最后加入点油。
6
在蒸锅里放入水，同时将搅拌好的鸡蛋放在上面
7
拿一个盘子盖住鸡蛋，这个步骤一定要哦，不然就不好吃了。
8
然后蒸煮10分钟后即可出锅啦，不过小心别烫到手喽
上一篇：家常美食鸡蛋羹
下一篇：美食美味-鸡蛋羹做法步骤详解