在小姨那里买了意面和意面酱，想着回去做着吃，结果忙这忙那的，根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家，再回到我家，兜兜转转。正好这几天我弟弟在，就做给他吃啦~
食材
1
意大利面 50克
2
西红柿 1个
3
辣椒 3克
4
猪肉馅 20克
5
番茄蔬菜酱 30克
6
料酒 2毫升
7
食盐 3克
8
橄榄油 5毫升
9
黑胡椒 1克
步骤/方法
1
西红柿顶部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右
2
肉馅儿放入碗中
3
加入少许料酒腌制20分钟左右
4
西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净青辣椒
5
锅中做水，水开以后呈放射状放入意面
6
意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟
7
煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈
8
锅中倒入剩余的3ml橄榄油
9
放入肉馅儿翻炒
10
肉馅稍微炒至金黄后盛出
11
中留底油，放入西红柿块儿
12
西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱
13
放入肉馅儿
14
最后放入意面炒一下
15
放入最后2g的盐
16
翻炒均匀即可盛出
17
撒上辣椒圈和黑胡椒，开吃吧
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