这是我非常喜欢喝的汤，很有营养价值 的，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。
食材
1
排骨 400克
2
海带 200克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
盐 10克
6
料酒 20克
7
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
锅中放冷水没过排骨，中火将排骨煮熟，捞出待用。
2
葱白切段，葱叶切葱花，切姜片
3
海带切菱形块
4
锅中下油10克，油热七成，下葱姜爆香
5
加入1000克水烧开，开水中放盐，胡椒粉，料酒，加入排骨大火炖30分钟
6
转小火，放入海带，再炖五六分钟即可出锅
7
出锅，撒上小葱花点缀提味。
注意事项
海带泡发以后要把上面的沙子洗干净
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