市场买早餐的种类很多挑选，其中偏爱于南瓜馒头，孩子也提别喜欢吃，为了让孩子们吃得更加的健康，所以自己也慢慢摸索出了如何制作南瓜馒头的方法。下面分享南瓜馒头的经验给大家，请多多指教：
食材
1
中筋面粉 500g
2
酵母粉 5g
3
南瓜 250g
4
水 200g
5
白糖 200g
方法/步骤
1
首先到市场上购买所需的物品：面粉、酵母粉、南瓜、白糖等m
2
把南瓜皮给屑掉，切块状放入锅中蒸熟，捣烂，如下图：
3
在面粉中加入捣烂的南瓜泥，用温水混合酵母、白糖，使酵母醒发（注意水温不能太高，否则会杀死酵母），将酵母糖水倒入装有面粉、南瓜泥的盆中。
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用手揉面团，注意不要太大力，面团光滑为标准，一般为三光即为最标准：手光、盆光、面光，则揉出来的面团最为标准漂亮。
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发酵好的面团，再次搓团，以将面团里面的空气排出外，之后可以揉成条状，用刀切成南瓜馒头状即可，注意不用切太大块，因为蒸的时候会发酵，就会变大的。
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切好之后，放入蒸笼中，最后在放南瓜馒头的蒸笼里加入点花生油，这样南瓜馒头就不会沾到蒸笼了，易取出。
注意事项
1
酵母粉要用温水泡
2
水分不用太多
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