小伙伴们赶紧试试吧，真的好吃哦。
食材
1
豆腐 2个
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
糖；生抽 少许
5
蒜末，蚝油 适量
方法/步骤
1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
2
豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3
豆腐先裹一层淀粉
4
再裹上一层鸡蛋液
5
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
6
倒入调好的料汁，翻炒片刻
7
撒上葱即可
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