猪肉是现在人们最常吃的一种肉类了！今天，我就包个猪肉白菜胡萝 卜馅包子。
食材
1
猪肉馅 适量
2
白菜 适量
3
胡萝卜 适量
4
白面 适量
5
玉米面 适量
6
大葱 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
十三香 适量
11
面碱 适量
12
小苏打 适量
方法/步骤
1
准备白面，玉米面。头天晚上和好两掺面。第二天，面发了！有酸味了！再兑入面碱和小苏打，用凉清水和匀。和好面后，闻闻没酸味了！醒着！
2
准备猪肉馅。
3
准备白菜。将白菜切丝。
4
准备胡萝卜。将胡萝卜切丝。
5
准备大葱和姜。将大葱切葱花，姜切沫。
7
这时，面也醒好了！开始包包子了！都包好了！上锅蒸！
8
蒸二十分钟！包子蒸好了！吃饭吧！
下一篇：做馒头怎么发面才松软