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木耳拌洋葱的做法

洋葱具有降血糖、预防感冒、并有较强的杀菌作用。 黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。洋葱和木耳都是对人体有益的保健食品,从来没有吃过凉拌的洋葱,看了天空做的凉拌洋葱木耳菜感觉无比的清爽和美味。雨霏说如果用白洋葱拌味道更好,去买洋葱时我很幸运地从一堆紫色洋葱中发现了一个白洋葱,也因此成就了这道凉拌菜。
食材
1

木耳 100g

2

剁椒 适量

3

洋葱 适量

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

洋葱切丝香菜切碎

2

泡开的木耳用开水焯熟

3

热锅放油放几粒花椒炸出香味

4

放剁椒和番茄酱炒出香味

5

放剁椒和番茄酱炒出香味

6

加生抽、醋

7

拌匀装盘即可

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