一道非常简单家常菜:洋葱拌木耳,夏天必备的凉拌菜!消食,燃脂,清脆爽口,营养丰富,夏季三伏天吃更爽口。
食材
1
洋葱 300克
2
木耳 150克
3
花生 40克
4
核桃 20克
5
老干妈豆豉酱 6克
6
生抽 5克
7
蚝油 5克
8
糖 5克
方法/步骤
1
木耳洗净后开水焯一下,2分钟后捞出凉后备用。
2
炸好的花生米备用。
3
洋葱切丝备用。
4
将洋葱丝和木耳混在一起放入橄榄油拌匀备用。
5
准备调料汁,根据自己的口味选择用量,记住一定要加上醋和白糖,不用加盐。
6
花生米、核桃放入洋葱木耳中,放入调料汁拌匀即可。
注意事项
若喜欢吃辣的可适当加辣!
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