小吃人们生活必不可少,怎样健康的选择小吃,才是关键!洋葱花球适合夏秋季节食用,制作简单,香甜可口。还有祛湿的功效。
食材
1
洋葱 一颗
2
淀粉 两杯
3
鸡蛋 一颗
4
盐 适量
5
味精 几粒
6
糖 一勺
7
油 少许
8
番茄酱 一小碗
方法/步骤
1
用米花字刀将洋葱切成米花型
2
鸡蛋加半勺盐打成液
3
先将洋葱花裹上鸡蛋液,再均匀裹上淀粉,再沾白糖
4
用小火炸至金黄,出锅摆盘
5
沾番茄酱食用
注意事项
1
一定要用小火
2
白糖要适量
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