乌鸡和山药煲汤是特别美味的，还加入了木耳，让这道汤的味道和口感都更加棒了。对于女性来说，冬天喝这道汤是十分滋补的，所以，是不是煲一锅来奖励自己吧:)准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：1人
食材
1
鸡 550g
2
木耳 200g
3
山药 300g
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
枸杞 适量
方法/步骤
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乌鸡木耳山药汤的做法步骤：1、木耳泡发洗净撕碎
2
2、乌鸡洗净斩块
3
3、放入开水中焯烫
4
4、捞出沥干水分备用
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5、葱姜蒜切片
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6、内放油飞，放入葱姜蒜炒香
7
7.放入乌鸡炒香
8
8、加入大量的水大火煮开，小火慢炖一个小时
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9.煮好的鸡汤汤色奶白，加入一小把枸杞
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10、山药去皮洗净切块
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11.最后加入山药和木耳，调入盐和鸡精，煮至山药至自己喜欢的软硬程度即可
注意事项
用砂锅煲汤味道和口感都会更好。
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