山药乌鸡汤很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
乌鸡 500克
2
山药 5克
3
枸杞 5克
4
红枣 5克
5
姜 5克
6
盐 5克
7
水 50g
方法/步骤
1
食材展示：乌鸡500克、山药5克、枸杞5克、红枣5克、姜5克、盐5克、水50克。
2
准备配料：乌鸡斩块，去内脏后清洗，山药洗净，去皮切斜块，用清水泡着以免变色，红枣洗净备用，姜切片。
3
入锅炒制：乌鸡冷水下锅，大火煮沸后，捞出乌鸡，用温水清洗。
4
砂锅内放入乌鸡、红枣、姜片，大火烧开后，小火煲40分钟左右。
6
总结如下。
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