花椰菜可以炖或炒。西兰花的品质和口感尤为重要。硫熏西兰花外观美观，酸味重，对人体有害。有人尝试用大锅开水的蒸法或直接烫伤的方法，然后利用自然阳光制作手工花椰菜。产品比较不均衡。但是味道很好。
食材
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黄花菜 60g
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蒜瓣 2瓣
3
小葱 一根
4
盐 自己控量
5
油 自己控量
方法/步骤
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一：取黄花菜炖水60克；
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2。舀起用冷水浸泡半个多小时
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第三，把葱切碎，大蒜切碎；
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四：多次清洗后，取出并排放；
5
吴：锅里放油，花椰菜炒至热，加入大蒜炒至味，加盐，洋葱炒匀；
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吕：最好放在盘子里，从锅里出来
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