小编前几天和老公去外面吃饭点了红烧日本豆腐，感觉还不错，所以打算回来自己做一下，结果很棒哦。
食材
1
日本豆腐 三个
2
红椒 两个
3
青椒 两个
4
淀粉 适量
5
海鲜酱油 一勺
6
番茄酱 一勺
7
盐 小半勺
8
鸡精 小半勺
9
糖 一勺
10
水 半碗
11
葱 一段
12
蒜 几瓣
方法/步骤
1
首先把日本豆腐切厚片，厚度约8mm。
2
把红椒和青椒洗净，然后切成小块。
3
把切好的日本豆腐均匀的裹上淀粉。
4
调料汁，海鲜酱油一勺，番茄酱一勺，盐、鸡精、糖、淀粉各小半勺，再加半碗水。
5
热锅，放油，把日本豆腐小火放入锅中，中火炸至金黄。
6
把炸好的日本豆腐捞出，控油。
7
留底油，葱蒜爆香，倒入红椒和青椒，炒一会后倒入调好的料汁和炸好的日本豆腐，翻炒均匀，小火收汁就可以出锅了。
8
看着是不是棒棒的~
注意事项
日本豆腐要从中间切开。