从小一直喜欢吃蛋炒饭，因为没有吃完的大米饭，做了一份蛋炒饭，里面有鸡蛋，黄瓜，西红柿，女儿直呼好看，我说这是妈妈的爱心炒饭，不仅好看，最主要是营养，呵呵。
工具/原料
主料：黄瓜50g，西红柿50g，鸡蛋1个，米饭1碗，火腿肠35g，配料：油适量，盐适量，葱花适量。
步骤/方法
1
黄瓜切成细丝。
2
火腿肠切成片
3
鸡蛋打散倒入碗中。
4
西红柿切成薄片。
5
大米饭一碗。
6
起锅，油热放葱花，然后倒入切好的黄瓜，西红柿，鸡蛋，火腿肠。
7
翻炒几下，倒入鸡蛋，放入盐。
8
等到鸡蛋炒到差不多时，倒入米饭，炒均匀，就可以食用了。
注意事项
油尽量放得多一些，避免大米饭粘锅。
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