做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品为最佳，是老少皆宜的传统风味小吃。
食材
1
糯米粉 500g
2
黄豆面 500g
3
豆沙 一块
方法/步骤
1
把糯米粉放到盆中，加凉水合成糯米团
2
然后摊平放到一个盘子中，放到蒸锅上蒸上十五分钟，蒸熟拿出自然凉透
3
锅中放黄豆面炒熟盛出放凉
4
案板上放上保鲜膜，然后撒上黄豆面，把蒸好的糯米揉成片放在黄豆面上面，再放上一豆沙
5
然后卷起来，用糯米沾住多余的黄豆面就可以切成块食用
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