卤蛋实在是快手又好做,只要你有这几个简单佐料,再加上酱香鲜,很快就可以搞定!
食材
1
鸡蛋 5个
2
酱味事达酱香鲜 3汤勺
3
盐 一小匙
4
干辣椒 3只
5
八角 1个
6
水 约1升
7
桂皮 1片
8
草果 1个
方法/步骤
1
准备好味事达酱香鲜
2
鸡蛋,洗干净,和冷水一起煮15分钟
3
倒掉热水,在冷水里面泡一会,然后剥壳,用刀划出刀口
4
香料洗干净,放到水里
5
加入1小匙盐和3汤勺酱香鲜
6
现在开始煮,直到有香味,直到微微上色,接下来可以关火,焖!
7
焖在锅里浸泡2小时后颜色会更深,此时味道棒棒哒