红烧排骨怎么做好吃？详细教程~
工具/原料
排骨
方法/步骤
1
准备食材
2
肋排冷水下锅，水开后煮3-5分钟
3
焯烫好的排骨，撇去浮沫，冲洗干净备用
4
锅内倒入花生油
5
放入冰糖小火翻炒，炒至冰糖融化，微微起泡泡，油变成褐色
6
放入排骨块迅速翻炒，使得每一块排骨都裹上糖色
7
放入所以调料，继续翻炒
8
加入开水没过排骨
9
撒适量盐，大火烧开，小火慢炖
10
炖至排骨软烂，大火收汁即可
注意事项
1
如果有什么问题可以随时给小编留言 看到后会及时回复的
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