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感悟茶道中的基础茶式

基础茶式是一套完整的茶叶冲泡方法,包括:“洗尘”、“坦呈”、“苏醒”、“法度”、“养成”、“身受”、“分享”、“放下”等八个内在关联且一气呵成的动作环节,因此又称为“大益八式”。研修者通过研习茶式,可掌握茶叶冲泡的基本技艺与方法,泡出一杯好茶。
工具/原料
1

茶叶

2

茶道的基础茶式

方法/步骤
1

洗尘——心去凡尘、入定茶门    世间上的尘垢有两种,一种是外在的尘垢,一种是内心的尘垢,外面的尘垢看得见,容易清除,而心中的尘垢,要用清静的智慧才能清除的。

2

坦呈——展布茶席、坦诚相见    坦呈指研修者将茶席铺开,在茶席之上陈列泡茶茶具的一系列动作。“坦呈”包含两层意思:一是茶席与茶具的呈现、展示;二是待客之坦白、诚恳。

3

苏醒——醍醐灌顶、醒澈心性    茶汤是茶叶的精华,人喝下茶汤,仿佛得到了茶汤的滋润与点化,就可以随一杯茶去苏醒一心,随一杯茶去自见真性。

4

法度——因法量度、取舍自如    法度者,缘法而量度。泡一壶好茶,茶量之取舍是一个重要步骤。同样,做好一个人,懂得取舍之道也是极为重要的途径。

5

养成——水养茶性、养心成道    茶道中的“养成”,是将茶叶与沸水实现有机融汇的过程,也是从量变到质变的过程。茶叶的成分,在水的作用下,缓缓进行了释放,经过耐心的等待,最终滋养出一杯色、香、味俱全的好茶。

6

身受——先己后人、益己利人    “身受”所揭晓的是处理人际关系的重要原则,强调爱人如己、感同身受的人际关系体验,其核心是排除片面的利己主义和以自我为中心的个人主义。

7

分享——共品佳茗、分享快乐    分享的精神,是一种人生的境界;与人分享,是人生快乐的来源。托尔斯泰说过:神奇的爱,会使数学法则失去平衡。两个人分担一个痛苦,只有一个痛苦;两个人分享一个幸福,却可以拥有两个幸福。

8

放下——放下一切、当下放下    对于人生来说,“放下”具有特别的启发意义:懂得放下,是一种智慧,是一种清醒,更是一种难得的成熟,所谓“一切放下,一切自在;当下放下,当下自在。”

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