干豇豆烧肉怎么做

材料：主料：干豇豆 前腿肉辅料：山楂片调料：酱油冰糖干豇豆烧肉详细制作步骤1、干豇豆用水泡发，因为是自家晒的，很干净，就没有仔细洗。2、泡发后切成段。3、肉也焯下水，洗净。4、锅里放入肉煸炒，炒至颜色发黄，倒入开水、酱油、冰糖没过肉，加入山楂片煮开后转小火闷2小时。5、加入豇豆再闷30分钟左右。