羊肉水饺是本人比较喜欢的,因为味道真的很鲜美哦,今天就把我喜欢的教给大家吧
食材
1
羊肉 适量
2
胡萝卜 适量
3
饺子皮 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
油 适量
10
花椒粉 适量
11
辣椒面 适量
12
料酒 适量
方法/步骤
1
把羊肉清洗干净后剁成肉泥,胡萝卜切成泥状备用
2
羊肉放到盆里,用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制5分钟左右
3
然后把胡萝卜放到羊肉里面去,顺方向搅拌均匀,可以尝尝味道的咸淡,然后加入适量油搅拌均匀
4
然后把搅拌均匀的馅包到做好的饺子皮里,放到开水里煮熟
5
最后制作一点调料汁就可以使用了
注意事项
可根据自己口味调味