香香辣辣的,好吃的不要不要的。
食材
1
虾 适量
2
土豆 适量
3
生姜 适量
4
大葱 适量
5
大蒜 适量
6
干椒 适量
7
豆瓣酱 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
10
糖 适量
方法/步骤
1
土豆切丝,切好大葱,大蒜,生姜,备用。
2
油锅加热,把虾放入油锅炸,炸至变色,出锅。
3
把土豆条也炸一下,炸到熟透就可以。
4
把大葱段,大蒜,生姜,豆瓣酱,放点油炒出香味。
5
加入干椒炒出辣味。
6
然后加入虾,土豆条,生抽,料酒,糖,翻炒均匀。
7
最后撒上大葱叶。
8
出锅。
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