甲鱼汤是非常美味的一道菜，本篇文章将教大家甲鱼汤的做法，希望能帮到大家
食材
1
甲鱼 1只
2
肥肉 适量
3
老姜 5片
4
葱白 适量
5
大蒜子 6粒
6
菜籽油 1勺
7
料酒 1勺
8
盐 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
冷水下锅将甲鱼焯一下水
3
捞出备用
4
锅烧热，放油放肥肉煸炒出油
5
放入葱姜蒜炒出香味
6
倒入甲鱼翻炒至肉色灰白
7
倒入料酒翻炒均匀关火
8
盛入砂锅，倒入足量的开水
9
大火烧开小火慢炖1小时左右
10
出锅前放糖和盐调味
11
上桌享用！
上一篇：炖甲鱼汤的做法大全
下一篇：中考饮食：中考生吃甲鱼最好炖汤喝