看到布福娜这个名字时，大家是不是有些好奇啊，你知道这是什么东西吗？它学名黑老虎，是集食用、药用、绿化、观赏于一体的新型水果。它是苗族人民世代栽培的水果，苗语称其为'布福娜'，意思是美容长寿之果。
工具/原料
布福娜
方法/步骤
1
它的外形特点：一是木质藤本，植物体无毛。二是单叶互生，叶片革质，长圆形或卵状披针形，长十公分左右，叶边全缘。三是花单生叶腋或成对生长，雌雄异株，雄花的花被片红色，十到十六片，肉质有雄蕊十四到四十八个；雌花的花被片与雄花相似，花柱短钻状。
2
通常四到七月开花。四是聚合果圆球形，红色或浅紫色，直径十公分左右，小浆果倒卵形，长四公分左右，外果皮革质，种子不露出，种子心形或卵状心形，七到十一月结果。
3
它的成熟果实是一种人们喜爱的野生水果，可以直接食用。果实味美香甜。果肉象葡萄，浆多、味甜芳香；肉色如荔枝，乳白细腻；果香如苹果，馥郁可人；色、香、味俱佳。观之，使人赏心悦目；闻之，让人唾津潜溢。
4
1、将布福娜用水清洗，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。将洗净布福娜淋掉水分，放在阴凉处晾干。
5
最好用50度以上酿制的纯粮食白酒，浸泡布福娜。封闭在玻璃罐子中。
6
布福娜泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。酸酸甜甜的很好喝。
注意事项
1
生吃之前洗净
2
过度饮酒伤害身体
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